12 Consejos para una dieta sin gluten

El niño celiaco debe realizar una alimentación sin gluten durante toda su vida para conseguir un adecuado control de la enfermedad. Sin embargo, realizar una dieta sin gluten no es una tarea fácil en los países occidentales, donde el trigo es el cereal de consumo mayoritario.

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Fuente: Todoparalafamilia.com