Día Nacional del Celíaco 2018

El 27 de mayo se celebra el Día Nacional del Celiaco. Durante esta jornada diversas asociaciones de celiacos preparan actividades orientadas a ofrecer información y divulgar el conocimiento sobre la enfermedad celiaca. La enfermedad celiaca es un trastorno que afecta al 1% de la población, aunque existe un porcentaje de la misma todavía sin diagnosticar. Se estima que cada año se diagnostican en España 4000 nuevos celiacos. Los enfermos celiacos no pueden ingerir alimentos que contengan trigo, cebada, centeno y avena, lo…

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Fuente: enfamilia.aeped.es