Síndrome de enterocolitis inducida por proteínas

¿Qué es? El síndrome de enterocolitis inducida por proteínas es un tipo de intolerancia alimentaria que afecta al aparato digestivo. Cuando un niño toma el alimento que la produce, se  desencadena una reacción inflamatoria que puede afectar a todo el intestino (enterocolitis). Suele ocurrir tras las primeras ingestas del alimento implicado y parece que ciertas proteínas del alimento podrían ser las causantes. No es muy frecuente, pero parece que los casos diagnosticados van aumentando a medida que se …

Continuar leyendo: Síndrome de enterocolitis inducida por proteínas

Fuente: enfamilia.aeped.es