Cocinar a través de la manipulación y la experimentación sensorial

El pasado verano realizamos el proyecto ‘Un verano con mucho sabor’, una propuesta que tenía como base la manipulación y la experimentación sensorial y que además se desarrolló en distintos escenarios y con estudiantes de 2 y 3 años de edad. ¿De qué trataba y cuáles fueron sus objetivos? El objetivo del proyecto era que el alumnado trabajase con materiales ‘de verdad’, eliminando por completo las fichas y otras actividades en papel: cada tarea tenía que ser …

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Fuente: Educaciontrespuntocero.com