El futuro de los comedores escolares: más saludables y sostenibles

‘Los comedores escolares ofrecerán una alimentación más saludable y sostenible’. Esta es una de las premisas de la futura norma que está preparando el Ministerio de Consumo para promover menús escolares más saludables. ¿El objetivo? Garantizar el acceso a una alimentación y nutrición de calidad. Y es que la obesidad supone un serio problema entre la población infantil española. Según el Estudio de Alimentación, Actividad física, Desarrollo Infantil y Obesidad en España (ALADINO) del año 2019, un 17,3…

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Fuente: Educaciontrespuntocero.com