Cuando empezar con los trocitos

¿En qué momento hay que empezar a dar al bebé trocitos de comida para que empiece a masticar y tragar? ¿Por qué alimentos se recomienda comenzar? ¿Puede atragantarse? ¿Hay que tomar alguna medida especial al hacerlo?

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Fuente: Todoparalafamilia.com