Alergia a la leche de vaca

¿Qué es la alergia a la leche? La alergia a la leche es la alergia alimentaria más frecuente en los bebés. Se produce porque el paciente alérgico tiene una respuesta inmunológica (de sus defensas) anormal y sintetiza el anticuerpo inmunoglobulina E frente a las proteínas de la leche, produciendo una reacción inmediata cuando se ingiere o se tiene contacto con ella. ¿Cuándo se manifiesta la alergia a la leche? Habitualmente, la alergia a la leche …

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Fuente: enfamilia.aeped.es