El tiramisú es uno de los postres italianos más conocidos, y al igual que otros platos como las recetas de pasta, la lasaña de carne, los profiteroles y muchos más, se ha hecho tan internacional que ya todos los conocemos y saboreamos en casa porque los hemos incorporado a nuestro recetario habitual.
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Esta ensalada de pasta es una de mis preferidas, porque une la pasta, de la que soy un auténtica apasionada, con lasalsa pesto, que es una de las salsas más tradicionales de la cocina italiana.
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Con pinturas de agua, plastilina, arcilla, o con pasta de harina, con rotuladores, con deportes, o un libro, cocinando, disfrazándose, con recortables, en el parque, o con el smarthphone o el portátil…
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Hace un tiempo os enseñamos cómo preparar una lasaña de carne; hoy vamos a sustituir la pasta fresca por unas láminas de berenjenas, y vamos a preparar una lasaña de verduras y patata absolutamente deliciosa.
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Hoy vamos a preparar pasta fresca en casa, parece algo muy engorroso pero realmente no lo es. Hoy os lo enseñamos y lo vamos a hacer muy fácil, sin necesidad de usar ningún aparato, así nadie tendrá excusa para decir que no puede hacer pasta fresca en casa.
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